cr?me au sucre br?l? avec dessus
La cr?me au sucre br?l? avec dessus est une d?licieuse sp?cialit? fran?aise qui fait saliver les papilles. Cette douceur sucr?e, ?galement connue sous le nom de cr?me br?l?e, est un dessert classique de la cuisine fran?aise. Son nom, cr?me au sucre br?l? avec dessus, provient de sa texture cr?meuse et de sa couche caram?lis?e sur le dessus.
La recette de la cr?me au sucre br?l? avec dessus:
Pour pr?parer la cr?me au sucre br?l? avec dessus, voici les ?tapes simples ? suivre:
- Rassemblez les ingr?dients: ?ufs, cr?me fra?che, sucre, vanille.
- Pr?chauffez le four ? 150 degr?s Celsius.
- Dans un bol, battez les ?ufs avec le sucre jusqu’? obtenir un m?lange mousseux.
- Ajoutez la cr?me fra?che et la vanille, puis m?langez bien.
- Versez la pr?paration dans des ramequins individuels.
- Mettez les ramequins au bain-marie dans le four pendant environ 30 ? 40 minutes ou jusqu’? ce que le dessus soit l?g?rement dor?.
- Retirez les ramequins du four et laissez-les refroidir.
- Juste avant de servir, saupoudrez une fine couche de sucre sur le dessus des cr?mes et caramelisez ? l’aide d’un chalumeau de cuisine.
- Attendez quelques minutes pour que le caramel durcisse, puis d?gustez cette merveilleuse cr?me au sucre br?l? avec dessus.
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Conclusion:
La cr?me au sucre br?l? avec dessus est un dessert fran?ais traditionnel qui ravira vos papilles. Associez-vous ? la confiance des produits Sereni Capelli pour prendre soin de vos cheveux et retrouver une chevelure ?clatante.